スパディレクター、河崎多恵の
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by taekawasaki
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オーベルジュドソレイユ  大好きな大好きなナパ・カリフォルニア州のレストラン 
私はやはり多感な時を過ごしたアメリカ・カリフォルニアに凄く親近感を感じています。

だから仕事でカリフォルニアを訪れる時は凄くテンションが上がるのです!

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カリフォルニアの中でも一番大好きなのが、カリフォルニアワインのメッカであるナパです。ナパはサンフランシスコから1時間ぐらいで到着できるので、サンフランシスコに行くタイミングがあれば、必ず立ち寄る場所です。


ここだけの話なのですが。。。。実は。。。。私はカリフォルニア州の公認マッサージセラピストの資格を取るための最後のテストを受ける為にここナパに1ヵ月程滞在しておりました。 既にThe Day Spaとしての仕事も凄く忙しくなっていた時に改めてライセンスを取りに勉強をしていたので、しばし大人としてのライフスタイルを禁じ、若い若い学生達と一緒に勉強をして、マッサージセラピストへのテスト合格に向けて日々勉強に集中していました。 
すでに大人としてのライフスタイルが確立されている私には、 あの時は。。。厳しい暮らしでした。マッサージスクールの片隅(本当に片隅なのですよ!!!)で寝泊まりをし、朝から晩まで老いてしまった脳には負担の大きい発音できないような長ーい単語の筋肉や骨の名前のスペルを書けるように勉強し、大きな大きなアメリカ人ゲストへ研修生としてマッサージ提供するなど、会社では経験できない1ヵ月をナパで経験してきました!

ですからテストが受かったら思いっきり元の大人の生活に戻り、美味しいレストランと美味しいワインを楽しもうと、ナパローカルの人々に日々情報をもらい集めていました。 


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また友人がカリフォルニアワインの輸入をしているので、ナパのワイナリーを訪ねる時はいつもVIP待遇をしてもらえる特権まであるのです! VIP向けのワインティスティングにも参加させてもらえています!

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ナパには美味しくて有名なレストランが数多くあります。その中でも私のお気に入りはオーベルジュドソレイユです。 まずはこのレストランのセッティングです。 息を飲むナパバレーのワイン畑が目の前に広がるオープンスペースでのお食事は、本当にナパに来ているという気分をもりあげてくれます! 

そしてもちろんお食事!美味しい美味しい美味しい! この日は、ダックコンフィのリゾットです。 美味しかった!! 
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オーベルジュドソレイユはスパも凄く素敵!!!! 暖炉のあるトリートメントルームでは、スパパーティを企画する事ができます。ワイン畑を見ながらジャグジーに入り、グレープシードオイルを使用したスパトリートメントを受け、美味しいワイン飲んで! 大人の天国のような場所ですよ!!!! 私もゆっくり1週間ぐらい滞在したい。。。。

オーベルジュドソレイユは宿泊をしなくてもお食事だけのご予約でもOKです。ランチはアラカルトでもOKですよ。いつも天気の良いナパならではですので、ランチの場合は是非外の景色の良い席をリクエストしてください!ディナーはやはりフルコースをお勧めします。 実はスパは宿泊者の方限定です。私はなんだかんだと理屈をつけてスパトリートメントを受けさせてもらえましたので、交渉力さえあればスパもOKですよ!
Auberge du Soleil
180 Rutherford Hill Road, Rutherford, California, USA
http://www.aubergedusoleil.com/
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by taekawasaki | 2012-02-15 08:56 | 海外グルメ