スパディレクター、河崎多恵の
美味しくて、ヘルシー、そしてハッピーに!
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カテゴリ:スイーツ( 1 )
夢見るショコラ パリから!
今回はバレンタインも近いので私の大好きなショコラをご紹介します! 
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実は。。。。なんと私チョコレートあまり好きではないのです。。。。

チョコレート自体を嫌いということではなく、甘さが強いものが凝縮されているブロック状のものが苦手なのです。。。 なぜ・・・と良く言われますが、例えば1つ1つの甘みが凝縮されているような羊羹やチョコレートのかたまりのようなものは、わたしには、甘さが強すぎるんですね。

なので、チョコレートでも薄い形状のものや、小さなものは大好きなのです!!!
はい、大変ピッキーです!

パリからビオロジックルシェルシュのインターナショナルトレーナーが日本に訪れた時(彼女はめちゃくちゃハードな出張スケジュール中ハッピーに過ごす為にショコラと一緒に出張するそうです)

何気に”1つどう?”と差し出されたショコラ!丸くてぎゅっとしている。。。
私あの形状のショコラ食べれない。。。と思ったのですが、せっかくなのに断るのも失礼になると思った私は、複雑な気持ちでショコラを1つもらい、口の中に! 

すると・・・・え??この美味しいショコラは何??私はぎゅっとした甘すぎるものは苦手なはずなのに、これこそが私が求めていたショコラだーーーー!と。ミルキーで優しい甘さ!あまりの美味しさにびっくりして、”このショコラ、どうしてこんなに美味しいの??”と思わず聞いてしまいました。

彼女は得意顔で、”私はここのショコラがパリで1番美味しいと思うわ!” と!!!

そうなのです。

これが大変有名な、メゾン・ド・ショコラとの私との出逢いでした。
 

これまでん十年、ショコラには何一つ、興味のなかったわたしが、
たった一粒で虜になった、メゾン・ド・ショコラ。

さすがです!

わたしは、これは有名だからとか、とても人気があるから、とか
いわゆるブランドにはあまりこだわらず、
自分が本当においしいと思えるもの、素敵なものを大切にしています。

それはスパや美容にも言えることだと思うのです。

そういう意味で、はじめて心から美味しい!と思えた、ショコラが、

すでにみなさまの間では良く知られているメゾン・ド・ショコラと知り、
改めて、美味しいものは美味しいのだと!

そして私の大好きなビオロジックルシェルシュのインターナショナルトレーナーの方は、私の喜び度をちゃんと敏感にとらえてくれて、今回パリからのお土産でショコラをたくさん持ってきてくれました!!!
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今回の衝撃のショコラとの出逢いで、私の勝手な想像かもしれませんが、パリジェンヌはどうやら皆ショコラ好きで、ショコラに対する情熱は凄く熱いのだと確信しました。

それにしても!
日本って素晴らしいですね。
あんなに美味しいショコラを、パリまで行かなくてもちゃんと日本でもゲットできるのですね。 (私はこのブログを書くまで実は知らなかったです。ショコラを敬遠していたもので・・・泣笑)

La Maison du Chocolat
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by taekawasaki | 2012-01-29 17:31 | スイーツ